KULINAR&CAАстана Бесплатная дегустация
РУСҚАЗ

Астана · Оптовые поставки

Выпечка на заказ

Не «весь прайс», а набор, собранный под вашу витрину и ваш поток.

Заказ выпечки почти всегда начинается неправильно: заведение просит прислать прайс, выбирает по названиям и получает полку, половина которой не оборачивается. Через месяц список сокращают вдвое — уже по факту списаний.

Мы предлагаем начать с обратного вопроса: какой у точки поток, когда он собирается и на что уходит средний чек. Из ответа собирается стартовый набор, который дальше корректируется по продажам первых недель.

Набор под форматПод витрину, буфет или мероприятие — по-разному.
От 8 000 ₸Порог низкий — можно начать с небольшого объёма и посмотреть.
Корректировка по фактуМеняем набор по продажам, а не по ощущениям.

Позиции и цены

Пироги и пирожные — 5 позиций

Пирог «Восточный» Нежный восточный пирог с хрустящими слоями, ароматной ореховой начинкой и лёгкой сладостью мёда

от 2 000 ₸/ шт

72 часа · +2…+6 °C

Пирог «Яблочный» Ароматный мини-пирог с нежной текстурой, сочной яблочной начинкой и лёгкой ноткой корицы

от 950 ₸/ шт

72 часа · +2…+6 °C

Пирог «Сметанный» Нежный мини-пирог с мягкой сметанной начинкой, лёгкой ванильной ноткой и приятным сливочным вкусом

от 1 600 ₸/ шт

72 часа · +2…+6 °C

Вупи-пай Мягкое шоколадное пирожное из нежного бисквита с воздушным сливочным кремом — насыщенный шоколадный вкус и приятная кремовая текстура

от 700 ₸/ шт

72 часа · +2…+6 °C

Хит
Пирожное «Шу» Воздушное заварное пирожное с тонкой хрустящей корочкой и нежным сливочным кремом внутри

от 350 ₸/ шт

72 часа · +2…+6 °C

Цены и описания взяты из каталога производства KULINAR&CA (PDF, август 2026) без изменений. Каталог: 33 позиции с ценой за штуку или порцию, сроком годности и режимом хранения +2…+6 °C. Отдельный прайс «на заказ»: торты Ø 20 см весом 1 кг и пироги Ø 18 см весом 500 г. Минимальная сумма заказа — 8 000 ₸.

@kulinar.ca_astana

Как мы это делаем — и как это разбирают

Два ролика с нашей страницы. Первый — про то, как собирается заказ. Второй — про то, как он уходит с витрины. Вместе это минута, и она честнее любого описания.

23 сек
Собираем рукамиСэндвичи, хот-доги и круассаны — своё производство в Астане. В ролике весь путь: от куска хлеба до готовой позиции на подаче.
45 сек
Витрина в работеДень открытия точки: витрина, собранная из нашего ассортимента, и люди у неё. Так это выглядит со стороны гостя.
@kulinar.ca_astana Заходите к нам в Instagram Ролики выше — оттуда. Там их больше: новые позиции, съёмка с производства и витрины, которые мы собираем. Открыть Instagram

Разбор

Стартовый набор для новой точки

Новая точка не знает своей статистики: неизвестно, сколько будет гостей, во сколько пик и что берут к кофе. Любой заказ в первый месяц — это гадание, и обычно оно дорого стоит.

Здравый подход — начать с малого и узкого набора. Восемь-десять позиций в трёх ценовых уровнях, минимальный объём, короткий интервал поставок. Задача первых недель не заработать, а собрать данные.

Дальше набор пересобирается по фактам: что уходит в первые два часа, что лежит до вечера, что не берут вовсе. Обычно из стартового списка остаётся половина — и это нормальный результат, а не ошибка выбора.

Фактура продукции KULINAR&CA крупным планом

Минимальный заказ в десять тысяч тенге и замена непроданного делают этот период почти безрисковым. Вы платите за эксперимент столько, сколько он стоит, а не столько, сколько стоила бы ошибка.

Срез и текстура — макросъёмка продукции

Такого не даёт никто в Астане

Не продалось — поменяем на свежее. Бесплатно.

Обычно риск непроданного лежит на заведении: взяли с запасом — выбросили, взяли впритык — не хватило. Мы забираем этот риск себе.

  • 1
    Отложите непроданноеСохраните упаковку и товарный вид — больше ничего не нужно.
  • 2
    Водитель заберёт при следующем рейсеИ оставит взамен свежее. Без доплат и вычетов.
  • 3
    Держите витрину полнойПолупустая полка не продаёт. Теперь можно не подстраховываться недозаказом.

Первый шаг

Сначала попробуйте. Всё остальное потом.

Мы не умеем продавать вкус словами и не будем пытаться. Соберём набор под ваш формат и привезём — вам и вашей команде.

  • 1
    Ничего не стоитНи предоплаты, ни обязательств после дегустации.
  • 2
    С выездом к вамПробуете на своей точке, вместе с бариста — это они потом будут продавать.
  • 3
    Набор под ваш форматКофейне без кухни и офисному буфету нужны разные позиции.

Заявка

Расскажите про своё заведение

Достаточно имени и телефона. Остальное быстрее выяснить в разговоре, чем в форме.

  • Дегустация бесплатноПривезём набор к вам на точку. Без предоплаты и обязательств.
  • Сразу к делуСпросим формат и объём, предложим набор и назовём условия.
  • Не любите формы?Напишите в WhatsApp или позвоните: +7 708 024 8857
Напишите, как к вам обращаться
Нужны все 11 цифр номера

Бесплатно, с выездом к вам — без обязательств. Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

Заявка у нас

Свяжемся в рабочее время и предложим набор на дегустацию.

Частые вопросы

Коротко о главном

Что значит «бесплатная замена непроданного»?

Если позиция не продалась к концу срока — мы забираем её при следующей поставке и привозим взамен свежую. Без доплаты. Так вы можете держать витрину полной, не закладывая списания в цену.

С чего начать сотрудничество?

С дегустации. Оставьте заявку — подберём набор под ваш формат и привезём его вам. Пробуете, выбираете позиции, дальше договариваемся о графике.

Дегустация правда бесплатная?

Да. Это наш способ познакомиться: продукт должен продавать себя сам. Ни предоплаты, ни обязательств после дегустации нет.

Какой минимальный заказ?

От 8 000 ₸. Это ниже, чем просят большинство поставщиков в Казахстане, — мы понимаем, что небольшой кофейне незачем забивать холодильник на неделю вперёд.

Цены на сайте окончательные?

Это базовый оптовый прайс при заказе от 8 000 ₸. При регулярных поставках и большем объёме условия лучше — обсуждаем индивидуально.

Работаете с небольшими кофейнями?

Да, это основная аудитория. Формат «зал до 200 м² без своей кухни» сейчас растёт быстрее всех, и ассортимент мы собираем именно под него.

Какие документы даёте юрлицу?

Договор, накладные, ЭСФ. Это важно не для галочки: без своевременного ЭСФ покупатель не может взять НДС в зачёт.

Можно поменять заказ в последний момент?

Изменения принимаем до 11:00 накануне. Если спрос скакнул — свяжитесь, решим по ситуации.

Что с упаковкой и сроками годности?

У каждой категории свой режим хранения и срок. Вес, срок и полный состав видно прямо в каталоге: нажмите на фото позиции — карточка раскроется.

Возите за пределы Астаны?

Базово — Астана и пригород. По другим направлениям обсуждаем индивидуально, зависит от объёма и регулярности.

Предложение для новых клиентов

Попробуйте бесплатно. Не продалось — поменяем.

Два условия, которых нет ни у одного поставщика в Астане. Оба действуют с первой поставки, без испытательного срока и без подписей заранее.

0 ₸дегустация с выездом к вам
0 ₸замена непроданного товара
от 8 000 ₸минимальный заказ
с 7:00доставка до открытия

Ответим в рабочее время. Обычно — в течение часа.

WhatsApp Бесплатная дегустация