KULINAR&CAАстана Бесплатная дегустация
РУСҚАЗ

Астана · Оптовые поставки

Полуфабрикаты оптом

Высокая степень готовности: точке остаётся разогрев, а не приготовление.

Слово «полуфабрикат» пугает зря. Разница между заготовкой, которую нужно доводить, и позицией, которой нужен только разогрев, — это разница между кухней и её отсутствием. Мы работаем во втором формате.

Хот-доги, френч-доги, блины, сырники и роллы приходят собранными и упакованными порционно. Полторы минуты в печи или на прессе — и позиция уходит гостю горячей.

Полторы минуты до подачиТолько пресс или печь, без сборки.
Считается по штукамПорционная упаковка — остаток виден в конце смены без взвешивания.
От 600 ₸Блины по две штуки в порции. Роллы от 850 ₸, хот-дог 1 100 ₸.

Позиции и цены

Горячее — 5 позиций

Хот-дог «Classic» Нежная куриная сосиска в булочке с кунжутом, с чеддером, свежими овощами, сладкой горчицей и чесночным соусом, дополненная хрустящим жареным луком

от 1 100 ₸/ шт

48 часов · +2…+6 °C

Френч-дог Ароматная хрустящая булочка с сочной начинкой, в трёх вкусах: кетчуп, сырный, соус «Цезарь»

от 600 ₸/ шт

48 часов · +2…+6 °C

Блины с курицей и грибами Нежные блинчики с сочной начинкой из курицы и ароматных грибов

от 800 ₸/ порция

48 часов · +2…+6 °C

Блины с мясом Нежные блинчики с сочной мясной начинкой (QAZBEEF) с сыром чеддер, приготовленной до насыщенного и ароматного вкуса

от 700 ₸/ порция

48 часов · +2…+6 °C

Сырники Нежные сырники с золотистой румяной корочкой и мягкой, творожной текстурой внутри

от 850 ₸/ порция

72 часа · +2…+6 °C

Цены и описания взяты из каталога производства KULINAR&CA (PDF, август 2026) без изменений. Каталог: 33 позиции с ценой за штуку или порцию, сроком годности и режимом хранения +2…+6 °C. Отдельный прайс «на заказ»: торты Ø 20 см весом 1 кг и пироги Ø 18 см весом 500 г. Минимальная сумма заказа — 8 000 ₸.

@kulinar.ca_astana

Как мы это делаем — и как это разбирают

Два ролика с нашей страницы. Первый — про то, как собирается заказ. Второй — про то, как он уходит с витрины. Вместе это минута, и она честнее любого описания.

23 сек
Собираем рукамиСэндвичи, хот-доги и круассаны — своё производство в Астане. В ролике весь путь: от куска хлеба до готовой позиции на подаче.
45 сек
Витрина в работеДень открытия точки: витрина, собранная из нашего ассортимента, и люди у неё. Так это выглядит со стороны гостя.
@kulinar.ca_astana Заходите к нам в Instagram Ролики выше — оттуда. Там их больше: новые позиции, съёмка с производства и витрины, которые мы собираем. Открыть Instagram

Разбор

Степень готовности — главный параметр

Под словом «полуфабрикат» скрываются две совершенно разные вещи, и путаница между ними стоит заведениям денег. Низкая степень готовности — это заготовка, которую нужно доводить: она дешевле, но требует повара и времени.

Высокая степень готовности — это собранное блюдо, которому нужен только нагрев. Дороже за единицу, но не требует ни человека с квалификацией, ни оборудования сложнее пресса, ни времени в час пик.

Для точки, где еда не основной бизнес, вторая схема почти всегда выгоднее. Экономия на закупке съедается зарплатой и временем, а главное — операционным риском: повар заболел, и позиция исчезла из меню.

Фактура продукции KULINAR&CA крупным планом

Мы работаем только в высокой степени готовности. Полторы минуты между витриной и гостем, никакой сборки и никакой зависимости от того, кто сегодня в смене.

Срез и текстура — макросъёмка продукции

Такого не даёт никто в Астане

Не продалось — поменяем на свежее. Бесплатно.

Обычно риск непроданного лежит на заведении: взяли с запасом — выбросили, взяли впритык — не хватило. Мы забираем этот риск себе.

  • 1
    Отложите непроданноеСохраните упаковку и товарный вид — больше ничего не нужно.
  • 2
    Водитель заберёт при следующем рейсеИ оставит взамен свежее. Без доплат и вычетов.
  • 3
    Держите витрину полнойПолупустая полка не продаёт. Теперь можно не подстраховываться недозаказом.

Первый шаг

Сначала попробуйте. Всё остальное потом.

Мы не умеем продавать вкус словами и не будем пытаться. Соберём набор под ваш формат и привезём — вам и вашей команде.

  • 1
    Ничего не стоитНи предоплаты, ни обязательств после дегустации.
  • 2
    С выездом к вамПробуете на своей точке, вместе с бариста — это они потом будут продавать.
  • 3
    Набор под ваш форматКофейне без кухни и офисному буфету нужны разные позиции.

Заявка

Расскажите про своё заведение

Достаточно имени и телефона. Остальное быстрее выяснить в разговоре, чем в форме.

  • Дегустация бесплатноПривезём набор к вам на точку. Без предоплаты и обязательств.
  • Сразу к делуСпросим формат и объём, предложим набор и назовём условия.
  • Не любите формы?Напишите в WhatsApp или позвоните: +7 708 024 8857
Напишите, как к вам обращаться
Нужны все 11 цифр номера

Бесплатно, с выездом к вам — без обязательств. Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.

Заявка у нас

Свяжемся в рабочее время и предложим набор на дегустацию.

Частые вопросы

Коротко о главном

Что значит «бесплатная замена непроданного»?

Если позиция не продалась к концу срока — мы забираем её при следующей поставке и привозим взамен свежую. Без доплаты. Так вы можете держать витрину полной, не закладывая списания в цену.

С чего начать сотрудничество?

С дегустации. Оставьте заявку — подберём набор под ваш формат и привезём его вам. Пробуете, выбираете позиции, дальше договариваемся о графике.

Дегустация правда бесплатная?

Да. Это наш способ познакомиться: продукт должен продавать себя сам. Ни предоплаты, ни обязательств после дегустации нет.

Какой минимальный заказ?

От 8 000 ₸. Это ниже, чем просят большинство поставщиков в Казахстане, — мы понимаем, что небольшой кофейне незачем забивать холодильник на неделю вперёд.

Цены на сайте окончательные?

Это базовый оптовый прайс при заказе от 8 000 ₸. При регулярных поставках и большем объёме условия лучше — обсуждаем индивидуально.

Работаете с небольшими кофейнями?

Да, это основная аудитория. Формат «зал до 200 м² без своей кухни» сейчас растёт быстрее всех, и ассортимент мы собираем именно под него.

Какие документы даёте юрлицу?

Договор, накладные, ЭСФ. Это важно не для галочки: без своевременного ЭСФ покупатель не может взять НДС в зачёт.

Можно поменять заказ в последний момент?

Изменения принимаем до 11:00 накануне. Если спрос скакнул — свяжитесь, решим по ситуации.

Что с упаковкой и сроками годности?

У каждой категории свой режим хранения и срок. Вес, срок и полный состав видно прямо в каталоге: нажмите на фото позиции — карточка раскроется.

Возите за пределы Астаны?

Базово — Астана и пригород. По другим направлениям обсуждаем индивидуально, зависит от объёма и регулярности.

Предложение для новых клиентов

Попробуйте бесплатно. Не продалось — поменяем.

Два условия, которых нет ни у одного поставщика в Астане. Оба действуют с первой поставки, без испытательного срока и без подписей заранее.

0 ₸дегустация с выездом к вам
0 ₸замена непроданного товара
от 8 000 ₸минимальный заказ
с 7:00доставка до открытия

Ответим в рабочее время. Обычно — в течение часа.

WhatsApp Бесплатная дегустация